La Paella Valenciana di El Caracol
Mulazzo · a 35 minuti da La Spezia

La paella della famiglia Novoa, dal 1977.

Cucina spagnola e lunigianese in un borgo medievale. D'estate si cena in terrazza, sopra i tetti di Mulazzo.

4,6★ su Google · oltre 750 recensioni · parcheggio gratuito

4,6★ su Google750+ recensioni
Dal 1977La stessa famiglia
Italia 1In TV nazionale
35 minDa La Spezia

Il piatto della casa

La paella, come la facciamo noi

  • Tre varianti, a persona: Valenciana 16€, Mista 18€, Mulata 16€
  • Si prepara espressa, per minimo 2 persone
  • Si ordina al tavolo: il riso cotto al momento richiede qualche minuto
  • D'estate viene servita in terrazza, con vista sul borgo
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La paella di El Caracol servita al tavolo

La terrazza e il borgo

D'estate si cena all'aperto, sopra i tetti di Mulazzo.

I tavoli in terrazza sono pochi: nei weekend conviene prenotare con qualche giorno d'anticipo.

La terrazza con i drappi rossi e la vista sul borgo

La terrazza sul borgo

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Tavolo in terrazza con le lucine

Il tavolo al tramonto

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La terrazza piena in una sera d'estate

Una sera d'estate

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Cena in terrazza all'ora blu con il borgo illuminato

Dopo il tramonto

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Le recensioni

4,6 su 5, oltre 750 recensioni Google.

“Bella location con vista sul paese, sulla vallata e sulle cime innevate. Partiti apposta da Spezia per 'missione paella', rientrati soddisfattissimi, sazi e contenti.”

Guido C.

Recensione Google

“Siamo partiti da Spezia per la paella. Molto buona, superiore alle aspettative. I tempi di attesa non sono brevissimi perché il riso è cotto al momento e ci vuole tempo. Meglio così.”

B.C.

Recensione Google

“Siamo stati a mangiare la paella: strepitosa, ne vale la pena fare un'ora di strada. Personale preparato e accogliente: viva questo angolo di Spagna in Lunigiana.”

Alessandro F.

Recensione Google

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Non solo paella

Il menu, in breve

Polpo alla gallega
Catalana di gamberoni
Crema catalana
  • Paella Valenciana16€ a persona
  • Paella Mista18€ a persona
  • Polpo alla gallega13€
  • Catalana di gamberoni20€
  • Testaroli al pesto8€
  • Ravioli ai porcini9€
  • Crema catalana5€
  • Torta d'erbi fatta in casa6€

E c'è anche la pizzeria.

Sfoglia il menu completo →

Antonio Novoa con i nipoti Gianluca, Gioele e Alessandro

Chi siamo

Una famiglia, dal 1977.

Antonio Novoa arrivò dalla Galizia e aprì El Caracol nel 1977 insieme a Elsa, di Mulazzo. Oggi ci sono il figlio Gianmarco con Federica in cucina, e i nipoti Gianluca, Alessandro e Gioele in sala.

Visti su Italia 1 · Studio Aperto MAG

Dove siamo

Da La Spezia sono 35 minuti, quasi tutti d'autostrada.

Indirizzo

Via Pineta 3, 54026 Mulazzo (MS) · parcheggio gratuito

Apri su Google Maps →

Distanze

  • Pontremoli15 min
  • Aulla25 min
  • Sarzana30 min
  • La Spezia35 min

Orari

  • Pranzo (gio-dom)12:00 – 14:00
  • Cena (mer-lun)19:00 – 23:00
  • martedìChiuso

Prima di partire

Le domande più frequenti

Devo prenotare?

Nel weekend conviene: la terrazza ha posti limitati e d'estate si riempie. Con il modulo qui sopra ci vuole un minuto.

Come funziona la prenotazione?

Scegli giorno, orario e quanti siete. Alla fine si apre WhatsApp con il messaggio già scritto: lo invii e ti confermiamo il tavolo, di solito in pochi minuti. Finché il messaggio non parte la richiesta non ci arriva, quindi controlla di averlo inviato.

La paella va ordinata prima?

No, si ordina al tavolo. Viene preparata espressa per minimo due persone: il riso cotto al momento richiede qualche minuto in più, il tempo di un antipasto.

Quanto si spende?

La paella è 16-18€ a persona, i primi 8-9€, polpo e catalana di gamberoni 13-20€. L'estratto del menu con i prezzi è qui sopra.

Va bene per gruppi e famiglie?

Sì: la sala e la terrazza ospitano anche tavolate, e oltre alla cucina c'è la pizzeria. Per i gruppi conviene scriverci qualche giorno prima.

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Via Pineta 3, Mulazzo (MS) · elcaracolmulazzo@gmail.com

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