El Caracol · Mulazzo · Lunigiana

Il nostro Menu

I prezzi sono in euro. Informaci di eventuali allergie alimentari.

Allergeni:

Antipasti

  • Imperdibile

    Polpo alla Gallega13 €

    Polpo al vapore con patate e paprika dolce affumicata

    Allergeni: Molluschi

  • Imperdibile

    Zarzuela Catalana13 €

    Zuppa di moscardini, gamberetti, cozze, vongole e pomodoro con crostini

    Allergeni: Glutine, Pesce, Molluschi, Crostacei

  • Anchoas del Mar Cantabrico12 €

    Acciughe pregiate con pane tostato e burro alle erbe

    Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

  • Caracoles9 €

    Lumache di terra (6 unità) alla Bourguignonne (con burro e pangrattato)

    Allergeni: Molluschi, Latte, Glutine

  • Antipasto Gourmet13 €

    Crudo di Parma 24M, Parmigiano Reggiano 24M, bruschetta lardo e miele DOP della Lunigiana , torta d'erbi e cipolle in agrodolce

    Allergeni: Glutine, Latte, Uova

  • Tagliere del Pastore13 €

    Selezioni di formaggi con confettura, miele, uva e frutta secca

    Allergeni: Latte, Frutta secca

  • Carpaccio di Pesce Spada13 €

    Carpaccio di pesce spada su letto di insalata condito con vinagrette all’arancia, semi di papavero e glassa di aceto balsamico

    Allergeni: Pesce

  • Insalatona Caracol12 €

    Insalata mista, pomodorini, tonno, gamberetti, bufala, olive, carote e carciofini

    Allergeni: Pesce, Crostacei, Latte

  • Torta d'Erbi6 €

    Torta salata di erbe, specialità della Lunigiana fatta in casa (4 unità).

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Pane e coperto3 €

    A persona

    Allergeni: Glutine

Primi Piatti

  • Imperdibile

    Paella Valenciana16 €

    Gamberoni, totani, calamari, cozze, vongole, gamberetti, fagiolini, piselli e peperoni (min. 2 persone)

    Allergeni: Crostacei, Molluschi, Pesce

  • Imperdibile

    Paella Mista18 €

    Gamberoni, totani, calamari, cozze, vongole, gamberetti, pollo, maiale, fagiolini, piselli e peperoni (min. 2 persone)

    Allergeni: Crostacei, Molluschi, Pesce

  • Paella Mulata16 €

    Con nero di seppia, totani, calamari, gamberetti, vongole, zucchine, carciofini, fagiolini, piselli e peperoni (min. 2 persone)

    Allergeni: Crostacei, Molluschi, Pesce

  • Testaroli al Pesto8 €

    Testaroli tradizionali con pesto fresco di basilico, pinoli e aglio.

    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta secca

  • Ravioli al Ragù9 €

    Ripieni di verdure, formaggio e mortadella (ragù / burro e salvia / porcini)

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Ravioli al Burro e Salvia9 €

    Ripieni di verdure, formaggio e mortadella, conditi con burro fuso e salvia

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Ravioli ai Porcini9 €

    Ripieni di verdure, formaggio e mortadella, con sugo di porcini

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte

  • Pappardelle ai Porcini9 €

    Larghe pappardelle condite con saporiti funghi porcini.

    Allergeni: Glutine, Latte

Secondi Piatti

  • Imperdibile

    Catalana di Gamberoni20 €

    Gamberoni al vapore con frutta, verdure in pinzimonio e glassa di aceto balsamico

    Allergeni: Crostacei, Sedano

  • Parillada di Gamberoni18 €

    Gamberoni grigliati con cozze e vongole, prezzemolo e glassa balsamica

    Allergeni: Crostacei, Molluschi

  • Tagliata di Manzo Argentino18 €

    Servita su coccio di terracotta rovente. A scelta: porcini / trevigiano e lardo / pomodoro, rucola e grana / gorgonzola e cipollotti

    Allergeni: Latte

  • Costine di Agnello15 €

    Costine di agnello grigliate, tenere e ricche di sapore.

Contorni

  • Verdure alla Griglia5 €

    Zucchine, melanzane e peperoni grigliati conditi con olio, prezzemolo e sale

  • Patatine Fritte4 €

    Croccanti fuori e morbide dentro, servite ben calde.

  • Insalata Mista4 €

    Insalata fresca con pomodori, semplice e croccante.

Menu Bambini

  • Cotoletta con Patatine8 €

    Cotoletta panata, dorata e croccante, servita con patatine fritte. Il piatto preferito dei più piccoli.

    Allergeni: Glutine, Uova

  • Pasta al Pomodoro5 €

    Pasta al sugo di pomodoro, semplice e genuina, come a casa.

    Allergeni: Glutine

Dolci

  • Crema Catalana5 €

    Crema catalana con crosta di zucchero caramellato

    Allergeni: Latte, Uova

  • Ananas Flambé6 €

    Fette di ananas flambate e caramellate, servite con gelato.

    Allergeni: Latte

  • Strudel di Mele6 €

    Classico strudel di mele, servito con gelato alla vaniglia.

    Allergeni: Glutine, Uova, Latte, Frutta secca, Soia, Senape

  • Gelato al Caffè5 €

    Gelato al caffè con una colata di crema al whiskey.

    Allergeni: Latte

  • Semifreddo al Pistacchio5 €

    Semifreddo cremoso al pistacchio

    Allergeni: Latte, Frutta secca

  • Semifreddo al Caramello Salato5 €

    Semifreddo cremoso al caramello salato

    Allergeni: Latte

  • Meringata al Cioccolato5 €

    Meringa croccante e cioccolato, un dolce friabile e goloso.

    Allergeni: Glutine, Uova

  • Panna Cotta5 €

    Dolce al cucchiaio cremoso, a scelta con frutti di bosco, cioccolato o caramello.

    Allergeni: Latte

  • Latte Portoghese5 €

    Budino al caramello dalla consistenza vellutata, in stile crème caramel.

    Allergeni: Latte, Uova

  • Tiramisù5 €

    Il grande classico italiano: savoiardi inzuppati nel caffè, crema al mascarpone e una spolverata di cacao.

    Allergeni: Glutine, Latte, Uova

  • Profitterol5 €

    Bignè ripieni di panna con cioccolato

    Allergeni: Glutine, Latte, Uova

  • Sorbetto al Limone4 €

    Fresco e agrumato, il fine pasto perfetto per pulire il palato.

    Allergeni: Latte, Uova, Soia

Pizze

Selezione rappresentativa. Chiedete al personale per la lista completa.

  • Imperdibile

    Caracol11 €

    Pomodoro, mozzarella, bufala, gamberetti e pesce spada

    Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Pesce

  • Salmone11 €

    Pomodoro, mozzarella, bufala, salmone e rucola

    Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

  • Mulazzese10 €

    Pomodoro, mozzarella, crudo e porcini

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Pescatora10 €

    Pomodoro, mozzarella, cozze, vongole, prezzemolo e gamberetti

    Allergeni: Glutine, Latte, Molluschi, Crostacei

  • Lunigianese9 €

    Pomodoro, mozzarella, pecorino, lardo e miele

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Del Libraio9 €

    Pomodoro, mozzarella, pecorino, crema di ortiche e pancetta

    Allergeni: Glutine, Latte

  • BancarelVino9 €

    Pomodoro, mozzarella, carpaccio di manzo, pecorino

    Allergeni: Glutine, Latte

  • 4 Formaggi9 €

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, taleggio, emmental

    Allergeni: Glutine, Latte

  • 4 Stagioni9 €

    Pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, funghi e olive

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Capricciosa9 €

    Pomodoro, mozzarella, carciofi, cotto, wurstel e olive

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Parmigiana9 €

    Pomodoro, mozzarella, crudo, grana e rucola

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Speck e Mascarpone9 €

    Pomodoro, mozzarella, speck e mascarpone

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Valtellina9 €

    Pomodoro, mozzarella, bresaola, grana e rucola

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Zola, Salsiccia e Peperoni9 €

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salsiccia e peperoni

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Zucchine e Gamberetti9 €

    Pomodoro, mozzarella, zucchine e gamberetti

    Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei

  • Mediterranea9 €

    Pomodoro, bufala, olive, basilico e pomodorini

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Trevigiana8,50 €

    Pomodoro, mozzarella, radicchio e mascarpone

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Bufala8 €

    Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Diavola8 €

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante e olive

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Prosciutto e Funghi8 €

    Pomodoro, mozzarella, cotto e funghi

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Salsiccia e Cipolla8 €

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Siciliana8 €

    Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolle

    Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

  • Vegetariana8 €

    Pomodoro, mozzarella e verdure grigliate

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Calzone Farcito8 €

    Pomodoro, mozzarella, funghi e cotto

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Crudo8 €

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Napoli7 €

    Pomodoro, mozzarella, capperi e acciughe

    Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

  • Cotto7 €

    Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Champignon7 €

    Pomodoro, mozzarella, funghi e origano

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Carciofi7 €

    Pomodoro, mozzarella e carciofi

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Viennese7 €

    Pomodoro, mozzarella e wurstel

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Patatosa6,50 €

    Pomodoro, mozzarella e patatine

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Margherita5 €

    Pomodoro, mozzarella e origano

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Marinara4 €

    Pomodoro, aglio e origano

    Allergeni: Glutine

Focacce

Selezione rappresentativa. Chiedete al personale per la lista completa.

  • Focaccia al Pesce Spada10 €

    Mozzarella, insalata, pomodoro, pesce spada e rucola

    Allergeni: Glutine, Latte, Pesce

  • Focaccia Altoatesina9 €

    Stracchino, speck, porcini e pomodoro

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Focaccia al Crudo9 €

    Mozzarella, pomodoro fresco, crudo e rucola

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Focaccia Sfiziosa9 €

    Mozzarella, insalata, pomodoro, gamberetti e maionese

    Allergeni: Glutine, Latte, Crostacei, Uova

  • Focaccia al Lardo9 €

    Stracchino, insalata, pomodoro, lardo e rucola

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Focaccia Gustosa9 €

    Mozzarella, melanzane grigliate e pancetta

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Focaccia al Cotto9 €

    Mozzarella, pomodoro fresco, cotto e rucola

    Allergeni: Glutine, Latte

  • Focaccia Saporita9 €

    Stracchino, insalata mista e bresaola

    Allergeni: Glutine, Latte

Bevande, vini e sangria

La carta completa di bevande e vini è disponibile al tavolo o su richiesta. La nostra sangria fatta in casa c'è sempre.

Le informazioni sugli allergeni sono fornite a titolo indicativo. In caso di allergie o intolleranze alimentari si invita a rivolgersi al personale di sala.

El Caracol · Mulazzo

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