Nuestra paella: historia de una receta de familia
De dónde viene la paella de El Caracol, cómo la preparamos y por qué se hace esperar: la historia del plato que desde 1977 lleva España a la Lunigiana.
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De Galicia a la Lunigiana: la historia de El Caracol
Cómo una pareja que se conoció emigrada en Suiza llevó España a un pueblo de la Lunigiana. La historia de familia detrás de El Caracol, desde 1977.
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